Eu ne keu Mi Acèh

{{peusaneut|seunusôn basa mantöng hana göt}}

[[Beureukaih:Aceh_fried_noodles.JPG|al=Mie Aceh goreng|jmpl|Mi Acèh guréng]]

'''Mi Acèh''' nakeuh saboh peunajôh mi keueueng meujampu khaih Acèh di Indonesia.<ref name=":0">{{Cite web|date=2022-09-09|title=Sejarah Mie Aceh, Kuliner Hasil Perpaduan Banyak Budaya - Daerah Katadata.co.id|url=https://katadata.co.id/agung/berita/631b453121600/sejarah-mie-aceh-kuliner-hasil-perpaduan-banyak-budaya|language=id|access-date=2022-12-05}}</ref> Mi kunèng teubai ngon neucang sie [[leumo]], sie [[kamèng]] atawa peunajôh laôt ([[udeueng]] ngon [[cumi]]) geuidang lam saboh kuah kari nyang seungam dan keueueng. Mi Acèh biasajih geubôh [[bawang guréng]] dan geuidang meusigo ngon eumpieng, [[bawang mirah]], boh [[timon]], ngon boh kuyuen.<ref name=":1">{{Cite web|date=2016-03-13|title=Asal-usul Mie Aceh, Salah Satu Kelezatan Kuliner Nusantara|url=https://www.bernas.id/2016/03/137962/10391-asal-usul-mie-aceh-salah-satu-kelezatan-kuliner-nusantara/|language=id|access-date=2022-12-05}}</ref> Mie aceh biasa jih dihidangkan lam lhee bentuk yaitu mie kuah, mie goreng basah, dan mie goreng kering.<ref name=":0" />

== Seujarah ==
Mi Aceh geupeudeuh seujarah budaya masyarakat Aceh nyang le that peungaroh budaya luwa nyang peugöt wilayah Aceh. Kuah ngön bahan dasar [[kari]] meuasai nibak [[masakan India]], seudangkan [[mi]] meuasai nibak [[masakan Cina]]. Preferensi keu sie [[kameng]] ngon [[leumo]] geupeudeuh nilai [[Islam]] nyang geupeureulèe keu [[peunajoh]] nyang [[haleue]]. Seudangkan preferensi keu [[eungkot laôt]] nyan geupeutunyok lokasi geografis Acèh nyang jikeulileng lé laôt lagèe [[Seulat Malaka|La'ôt Malaka]], [[Laôt Andaman|La'ôt Andaman]] ngon [[Laôt Hindia|Laôt Hindia]], seureuta cara udep ureuëng [[Ureueng Acèh|Acèh]] seubagoë ureuëng [[meukat]], ureuëng [[meulampôh]] ngon [[ureuëng meulaôt]] jinoe, teumpat pajoh mi aceh jeuet meurumpok di padum-padum boh banda di Indonesia, seureuta di neugara jiran lagee [[Malaysia]] ngon [[Australia]].<ref name=":1">{{Cite web|last=Lathiva|date=2016-03-13|title=Asal-usul Mie Aceh, Salah Satu Kelezatan Kuliner Nusantara|url=https://www.bernas.id/2016/03/137962/10391-asal-usul-mie-aceh-salah-satu-kelezatan-kuliner-nusantara/|language=id|access-date=2022-12-05}}</ref>

== Nè seunurat ==
{{reflist}}